Terrines artisanales Elise et les verrines de Max
Comme un souvenir de vacances Sanglier aux groseilles et Bouzy rouge
Il y a la force du sanglier des Ardennes, l'acidité joyeuse de la groseille de la Meuse et la rondeur fruitée et chaleureuse d'un Bouzy rouge.
Rouge le fruit, rouge le vin, rouge le sanglier. Ici, les ombres secrètes de la forêt où trotte le sanglier des Ardennes s'étendent jusqu'aux coteaux sud de la montagne de Reims.
La chair de l'animal gaulois est accommodée au vin tranquille qui murit au-dessus de la Marne, en aval d'Épernay. La groseille vient de Bar-le-Duc, dans la Meuse, sa terre d'élection où les grappes fines, rutilantes, sont cueillies en juillet, au début des vacances.
Sans colorant, sans conservateur.
Ingrédients
Viande de sanglier des Ardennes 50%, viande de porc, foie de porc, Bouzy rouge 5%, groseilles de Lorraine 3%, œuf entier, sel, poivre, oignon, Cognac.
Viandes d'origine française. Sans colorant, sans conservateur.
Allergènes : Sulfites, Oeufs
Conseils & Conservation
Avant ouverture, 3 ans dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, conserver la verrine au frais et consommer rapidement.