Les recettes emblématiques de la cuisine française dans les verrines préparées avec une touche champenoise par Bruno Herbin, Meilleur ouvrier de France. Elles évoquent, du nord au sud et un peu au-delà, les diverses facettes de notre pays et un artisanat culinaire aux profondes racines.
Joue de boeuf, carotte, courgette, pomme de terre, olives noires, champignons de Paris, oignon, ail, clou de girofle, tomate, vin rouge, Cognac (sulfites),sel, poivre, paprika, chocolat, farine (gluten).
Allergènes : Sulfites, Gluten
Aussi agréable à voir dans l'assiette que délicieux en bouche. Il suffit simplement de mettre à mijoter le contenu de la verrine avant dégustation. Il embaumera délicatement votre cuisine avant de réjouir vos convives.